かつお沢庵

かつお沢庵

味付けにかつお節の入った沢庵です。
ずっしりと重い４本入り。

いかにも見た目は、田舎風沢庵です。
ところが、結構見た目とは違って、結構旨い、洗練された沢庵でっす！

おんちゃんも食べてみました！

大根を何日か干した後、漬け込んだ沢庵の様です。
食べた感じは、歯ごたえはサクサクして、甘みと旨みが詰まった、まっこと旨い沢庵です。
この沢庵とおいしいご飯があれば、もう他には何もいりません。これだけで、ご飯が何杯も進みます。
田舎作りだと思って匂いを覚悟していましたが、匂いは極普通の沢庵のおいしい匂いです。
この沢庵は、おんちゃんのお勧めぞね！

後、一度に食べ切れる量を超えているので、おんちゃんは、封を切った後、別のビニール袋に詰め替えて、蓋つきの小さめのバケツに入れて保管してみました。
入れ方は、香取り線香の渦巻きの様に丸く平たくして、沢庵の底がつけ汁に浸かるようにしました。
これでどれほど保管できるのかは、判りませんが、沢庵の一部が、つけ汁に浸かっていれば、大丈夫みたいです。
保管は、いろいろ試してみとうせ。

店長お勧め星３つ：★★★

商品名	かつお沢庵
名称	たくあん漬け
原材料名	塩押しだいこん、かつお節、漬け原材料(食塩、果糖ぶどう糖液糖、香辛料、米ぬか)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(サッカリンNa、甘草)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(びたみんC)、着色料(黄4、青1)、（原材料の一部に小麦、大豆を含みます）
原材原産地名	国産(だいこん)
内容量	１ｋｇ