宗田だし ぽん酢

フェアー期間中、 ケースお買い上げ で、送料が200円引きです。 ケースに関係なく、5、000円 以上お買い上げで送料が 300円引きです。
8、000円以上で送料が400円引き、10、000円以上のお買い上げで、送料が無料です(但し、北海道、沖縄は、送料560円値引き)。 または、リピータの方、或は、代引き、銀行振込み前払いの方に、高知のお菓子 1個おまけします 。
注)送料か、お菓子のおまけのどちらか一方のみのサービスになります。
H29 夏フェアー 期間 H29.7.24〜H29.8.31
宗田だし ぽん酢
宗田だし ぽん酢
良い素材のみが出せる、だしの旨味。
土佐の一本釣りで釣り上げたカツオで一杯、土佐清水の名産品「宗田節」。その、だしのまろやかな旨さが特徴です。

宗田だしの濃厚なうま味 が、素材のおいしさを引き立てます。
濃厚なうま味が特徴の宗田だしにぶしゅかん(酢みかん)を加え、 まろやかでコクのあるぽん酢をつくりました。
深みのあるだしの香りと味わいが、素材本来のおいしさを引き立てます。

また新たなポン酢「宗田だし ぽん酢」 をあなたの、レパートリーに加えてみとうせ。調理の幅が増える事間違いないぞね。
宗田だし ぽん酢
卸屋のおんちゃん が、是非、冷奴にかけて食べてみて!(H28.4.22) と言っちょりましたので、

おんちゃん も、冷奴で試してみました。
宗田節の持つ、マイルドなダシの味が旨いとの事でしたが、そこはやはりぽん酢なので、ぽん酢の風味がベースにあります。
使っている醤油は薄口です。なので、関西風のぽん酢です。
おんちゃんは、冷奴よりも たらちり、鍋 にお勧めの様な気がします。コホッ!

ですが、最近、昼食には枝豆味の絹ごし豆腐 にかけて食べています。
使っているうちに、ぽん酢の酸味が薄れて、絹ごし豆腐の柔らかさに丁度良い具合です。京風、関西風のうす味がマッチするようになりました。

おんちゃんは、この土佐清水の宗田節をもっともっと多く人に食してもらいたい。
その他、様々なお料理に是非お試し下さい。
揚げ物、焼き魚、湯豆腐、餃子、冷奴、おひたし

おんちゃん から一言。
ご注文を頂いてから、いつも卸屋さんから仕入れて、出来るだけ新しいのを発送しております!ご安心ください。

商品名称 宗田だし ぽん酢
名称 ぽん酢しょうゆ
原材料名 しょうゆ(小麦・大豆を含む)、米酢、みりん、もちゆ(ぶしゅかん)果汁、砂糖、そうだかつおのふし(高知県土佐清水産)、食塩、昆布
内容量 360ml
宗田だし ぽん酢 / ビン 360ml
価格  625 円  (税込み、送料別 )

商品番号 : 0471

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  1.  通常 560円 (ゆうパック)
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    (送料、消費税・クール料金込み)
    ♪但し、沖縄、北海道は、1、100円。四国は、650円。
  3. 鰹のたたきのクール(冷凍)1、000円
    (宅配便、消費税・クール料金込み)